Umami y Kokumi

Los sabores umami y kokumi brindan una mayor complejidad y autenticidad a los alimentos salados. Gracias a nuestra experiencia en técnicas de fermentación, extracción, cocción y desarrollo de sabores, hemos creado una gama líder en ingredientes umami y kokumi. Estas soluciones enriquecen los alimentos procesados, creando un perfil gustativo profundo que resalta la exquisitez, riqueza y plenitud, adaptándose a los gustos y preferencias locales